אירוח בשרים גלילי
לה פמפה, חווית אירוח גלילית מבוססת מאכלים ארגנטינאים, מתמחים בעישון בשרים.
כבר 7 שנים שאנחנו עורכים בסופי שבוע ערבי אירוח שמחים של בשרים, כל יום חמישי ושישי מול הנוף הקסום של הגליל ובאווירה מוקפדת.
זאת חוויה שונה מרוב המסעדות בגליל המערבי, הקצב האיטי הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה. המנות יוצאות בקצב נינוח ובכל פעם יוצאת מן המטבח הפתעה קטנה אחרת.
בנוסף, אנחנו מפיקים פיקניקים מפנקים, פריסות ואירועים של בשרים בטבע הניפלא שמסביבנו.
רוצים לאסוף מארז מפנק ושנשלח אתכם ללוקיישנים יפים וסודיים? גם זה אפשרי, כל ימות השבוע, בין הימים א-ו….
מי אנחנו?
ערן ואילנית טבצ’ניק בעלי תשוקה עזה לאוכל, אירוח ואנשים, חובבי טבע ובמיוחד את הגליל, בעלי לה פמפה במצפה הילה.
ערן הבעלים , חובב בישול מוכשר, יליד ארגנטינה שגדל על מקורות האוכל הארגנטינאי , במשפחה אנינת טעם, מביא במנות המיוחדות שלו את מאכלי ילדותו והשורשים מאזור לה פמפה הפראי, עם נגיעות גליליות.
אילנית יזמית בנפשה, חובבת אוכל, לייף סטייל, עיצוב אירוח והפקות אירועים.
למדה מהארגנטינאים את גלגול האמפנדס בצורה מושלמת ואחראית על הקינוחים המפנקים.
נשמח לפגוש אתכם אצלנו!
התפריט שלנו
