אירוח בשרים גלילי
לה פמפה, חווית אירוח גלילית מבוססת מאכלים ארגנטינאים, מתמחה בעישון בשרים.
ממוקמת בלב הגליל המערבי בישוב מצפה הילה בלב החורש הטבעי.
לה פמפה הוקמה עם הרבה אהבה ע”י משפחת טבצניק בצמוד לביתם.
לה פמפה ממוקמת על מרפסת המשקיפה לנוף קסום, הררי ורגוע, בין עצי אלונים והוקמה במטרה להעניק חוויה גלילית אותנטית, של טבע גלילי, לצד אוכל מיוחד וטעים. זאת חוויה שונה מרוב המסעדות בגליל המערבי, הגעתם? מרגע זה את הקצב מכתיב העשן הריחני שבמעשנת, הקצב האיטי הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה. המנות יוצאות בקצב נינוח ובכל פעם יוצאת מן המטבח הפתעה קטנה אחרת.
התפריט משתנה על פי הבשרים שמחכים במעשנת, כשלרוב מדובר בנתחים מובחרים ועשירים.
מי אנחנו?
ערן ואילנית טבצ’ניק בעלי תשוקה עזה לאוכל, אירוח ואנשים, חובבי טבע ובמיוחד את הגליל, בעלי לה פמפה במצפה הילה.
ערן הבעלים , חובב בישול מוכשר, יליד ארגנטינה שגדל על מקורות האוכל הארגנטינאי , במשפחה אנינת טעם, מביא במנות המיוחדות שלו את מאכלי ילדותו והשורשים מאזור לה פמפה הפראי, עם נגיעות גליליות.
אילנית יזמית בנפשה, חובבת אוכל, לייף סטייל, עיצוב אירוח והפקות אירועים
נשמח לפגוש אתכם אצלנו!
התפריט שלנו
